今天上午,米其林旗下品牌2023《杭州米其林指南》餐厅榜单在杭州发布。这是米其林在杭州首次发布《杭州米其林指南》。
在2023年杭州米其林指南的餐厅榜单中,一共有6家餐厅被评为一星,12家被评为必比登推介,共有33家餐厅入选米其林。
6家一星餐厅,12家必比登推介餐厅,33家米其林入选餐厅。
米其林指南服务奖项
该奖项旨在表扬和鼓励在业内表现出色且拥有丰富服务技巧的专业人员。他们通过优质的服务为客人带来了丰富的用餐体验,而获奖者为桂语山房高级餐厅的李梦萍女士。
米其林指南侍酒师奖项旨在表彰拥有技巧、知识、热情和才华的侍酒师。
该奖项旨在表彰那些拥有技巧、知识和热情的侍酒师,以及那些才华横溢的获奖者是WildYeast餐厅的叶晨翔先生。
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2023上海米其林指南餐厅榜单发布,内含星级餐厅,必比登餐厅全名单
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2022年广州米其林指南星级餐厅榜单发布(包括星级餐厅和必比登餐厅)
完整榜单包括星级餐厅、必比登餐厅和米其林入选餐厅。
2023年杭州米其林指南星级餐厅榜单
三星级餐厅。
卓越的烹饪技艺,值得一试!Exceptionalcooking,worth aspecialtrip!
空缺(6家)
二星级。
出色烹调,不容错过!
空缺(6家)
一星推荐(6家)
优质烹调,值得一试!
AmbréCiel珀斯天堂
Guiyu桂语山房。
解香楼。
Jin Sha金沙厅,LongjingManor龙井草堂。
龙井草堂,位于龙井村。
XinRongJi,又名新荣记。
《2023杭州米其林指南必比登推介》。
宝中宝食府 QingChunPerma
QingChunPerma,庆春朴门;
FangLaoDa,方老大。
荣鲜面馆(位于钱江路QianjiangRoad)
复兴面王——FuXingMianWang。
伍子面馆,位于吴子面馆。
福缘居(Shangcheng)
小店名:笑典皇。
蕙心小吃店,XiaoLaoHunTun。
小劳馄饨(XiaoLaoHunTun)
King's Choice金仲帮知竹(西湖)
ZhiZhu(xihu),即知竹(西湖)。
2023年杭州米其林指南入选餐厅榜单
1913年。
桂语家面(西湖),地址:GuiYuJiaMian(Xihu)
28HubinRoad,湖滨28号。
Hang'sDelicacy叶马餐厅。
「DatouYinshiXiaoguan大头隐食小馆」。
杭州兰轩酒店有限公司
德明饭店,位于杭州。
Hu GeSiFangCai,虎哥私房菜。
餐厅名:DiningRoom悦轩。
HuQing YuTangYaoShan,胡庆余堂药膳。
福宴(FortuneGarden)
JiangNan YuGe,江南渔哥。
福泉书院,位于福泉山。
KuiYuanGuan(JiefangRoad)is arestaurantlocatedon解放路.奎元馆是它的地址。
龙吟阁(GrandDragon)
LaLune,一痕月。
观言鎏金,GuanYan LiuJin。
观言鎏金,La Villa三燕阁。
李安里安。
WangShiShaoBing,即王氏烧饼。
LouWaiLou(GushanRoad) 楼外楼(孤山路)
WildYeast酒楼。
无名氏面馆 WuMingMianGuan
MangZhong(Gongshu),意为芒种(拱墅)。
武林坊(Wulin)
MingKitchen,百县千碗名家厨房。
寻味江南——XunWeiJiangNan。
Shuiyang,水漾。
知味观·味庄,位于ZhiWeiGuan。
TheYueHall粤榕轩-君宴。这样更简洁明了。
ZiWeiHall,又名紫薇厅。
TianLunInn(Xihu),意为天伦里(西湖)。
万丽轩。
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