2020 年度新知答主
向金梅，女，汉族，1970年10月出生。
1，2，陈文钦。
2，卢华3，彭俊平。
3，于福来3，杨凯2，万春云1，3。
3*长江大学，位于湖北荆州，邮编434200。
1.长江大学，位于湖北省荆州市，邮编434200。
2.湖北生物科技职业学院，位于湖北省武汉市，邮编430000。
3.浙江美保龙生物技术有限公司，位于浙江金华，邮编321000。
2010年至2020年，是我国猪场发展迅速且科技化程度最高的十年。在这十年中，我国猪场从开始接触和学习猪场环控，到在猪场实地大规模使用环控设施，再到空调房、锅炉水暖房的出现，再到更先进的全时全自动带气体监测和过滤系统的环控设施。虽然进步斐然，但实际成效并不卓著。近几年，笔者实地考察了从北到东北三省(最北到齐齐哈尔)，南到海南的许多猪场，发现有些猪场甚至配备了专职的环控师。然而，笔者发现鲜少有猪场能真正系统性地利用环控设施，各种问题不断，设备也良莠不齐。以至于环控不仅没有为猪场带来效益，反而带来了损耗。因此，笔者整理了最常见的一些环控小问题，供行业人士参考。
敞开的门，意为未关闭的门。
介绍一下。
这是个常见问题，或许是受到传统猪场没有环控设施的限制——大门是必需的通风口，但现代化猪场几乎不用大门通风，除非停电。要明确一个概念，不合适的通风入口就是贼风，强劲的门风从底部直吹，容易影响临近门口的猪只，导致腹泻率偏高。在某些猪场，较大的猪只会在门口通风良好的两个栏舍中生长得更好，但这只能说明猪舍大群的通风状况存在问题，否则应该都能长得很好。
干燥的湿帘。
介绍一下。
这是一个非常奇怪的现象。笔者询问了几个猪场，他们给出的答案几乎都是湿帘通水后温度太低，偶尔有说湿度太大的，但这实际上是完全错误的。温度调节和通风是一个整体系统，湿帘并不会导致温度升高，也不会导致温度降低。事实上，在使用湿帘的情况下，当温度到达下调节点时，风机转速会降低，大风机会停用，室内温度会重新上升。当温度上升到上限后，风机会再次启动，从而使温度稳定在一个很小的范围内。 大多数情况下，开湿帘会感到寒冷，主要原因是温度下限设置过低，其次是风机怠速设置和停机设置有问题。此外，通风口径小、风扇多而大也会导致室内风速过大，从而引起体感温度低的问题。
至于湿度，在通风正常的情况下，单纯湿帘引起的湿度问题并不大。除非猪场存在设计、地势或材料等问题，才会导致湿度明显升高。在这种情况下，即使不开湿帘，湿度也会很大，且难以改善。
室内负压过高
介绍一下。
大多数猪场采用负压通风机制，而合适的负压是维持通风的关键。然而，通风道入口和出口、风机功率和转速的调整不当会导致许多猪舍内负压过高。在最严重的情况下，猪舍内负压甚至难以打开外开门，尤其是那些屋顶通风的猪舍，由于进风口较小，上述问题更加明显。
过高的负压会直接导致入风口风速过大，形成贼风效果。同时，入风口的进风满载负荷也只有那么大，实际上限制了通气效率。这会导致风速很大，负压也很大，但风的死角却很多。室内角落气味很大，加上地沟风机功率不如通风风机，会引起粪沟气味翻涌上来等等问题。
很少有猪场考虑过光照的作用和影响。
介绍一下。
在现代化的猪舍饲养条件下，猪无法直接接受阳光照射，甚至散射光也很有限。因此，光照条件是猪场环控必须考虑的问题。然而，在实际工作中，猪场往往只考虑人的感受，而不是根据不同阶段猪的需求来调节光照条件。
在与几个猪场讨论这个问题时，他们大多以不容置疑的口气回应，似乎因为采取了上述做法，猪舍管理从未出现过问题。然而，问题在于，没有问题并不意味着猪舍管理做得好。这是由于目前饲料工艺和部分元素的高水平添加所致。即便如此，许多猪场仍然面临肢蹄病、发情迟缓或不明显等问题，给猪场造成了严重困扰，但似乎猪场已经适应了这种现状。
短循环甚至死循环式的通风方式。
介绍一下。
短循环通风在猪场中非常常见。在这种通风模式下，风机附近的空气流通良好，猪只生长状况良好。但是，猪舍内不同位置的通风差异较大，导致不同栋舍内的猪只生长状况不尽相同，出栏时成品率明显下降。
通常情况下，纵向通风的猪舍更容易出现问题。这是因为纵向通风风道较长，影响因素众多，需要更大的功率才能带动猪舍内空气流动。即使如此，也难以避免舍内不同位段的通风差异。近年来，有些猪舍开始设置进风道，但由于设置粗糙，依然难以避免短循环。例如，很多猪舍内的进风道和出风口一样大，挡板控制出风孔径，导致靠近风机的一端风速很高，而远端通风口出风有限，仍然属于短循环式通风。更有甚者，有些猪场甚至不知道要放下进风挡板，形成死循环式通风。
聊以慰藉的粪污处理。
介绍一下。
粪污处理是全球面临的重大挑战。与过去家庭散养养猪不同，现代养猪采用规模化养殖，产生的粪便无法直接还田，反而会对环境造成污染。此外，养殖规模扩大后，种植端难以承受大量粪便，且养殖粪污中容易出现元素超标的问题。目前，很少有猪场具备完善的粪污处理能力，主要原因是粪污腐蚀性强，设备效能下降快，需要频繁更新维护。长期下去，粪污处理能力将无法满足排污需求。
环控方面仍有一些难以解决的问题。
介绍一下。
对于猪场而言，许多环境控制问题都非常明显，但是由于固件和设备的限制，或者过去的思路和模式无法满足当前的环境控制需求，再加上一些猪场在建设时直接模仿他人，没有根据当地的特征进行适应性改进，结果导致了无法从根本上改善环境控制。除非花费大量精力进行改建或重建，否则大多数猪场都不愿意进行这样的改进。
同时，不同模式的环控都存在一些难以克服的弊端。目前，没有一种环控设施是完美的。因此，很多猪场在引进或学习其他猪场的环控模式时，会在自己建设的猪场中进行适当改进，但仍然会遇到很多问题，并且难以得到改善。
结论：
介绍一下。
环控是一个系统工程，但许多猪场往往将其单独割裂开来，或者不得不将其分开来看。这导致了难以发挥环控设施在现代化猪场养殖中的真正作用，也无法体现系统化的效能。此外，人们往往存在固有思维，认为温度比通风更重要，这无形中限制了环控设备的合理使用。此外，人员素质亟待提高，设备设施也需要更好的支持，适应地域化特征等。这些因素都注定我国猪场环控还有很长的路要走。
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