2020 年度新知答主
在我国，厨余垃圾占据了生活垃圾总重量的50%以上。如果厨余垃圾没有经过分类就与各类垃圾混合处理，不仅会污染可回收资源，使其难以回收利用，而且也会造成污染。混合垃圾填埋会占用大量土地，导致土壤和地下水受到污染;而焚烧则会降低焚烧效率，增加二恶英等有毒有害物质产生的可能性，对空气造成污染。此外，厨余垃圾本身也是一种可再生生物质资源。通过堆肥、发酵产沼气、生物处理等方式，厨余垃圾可以转化为肥料、燃料、饲料等再生产品，实现再利用。
因此，在我国垃圾分类体系中，厨余分类是重中之重;在社区垃圾分类工作中，它也是不可或缺的一部分。目前，我国很多地区已经建设或正在建设厨余资源再利用设施，逐步推进厨余垃圾分类工作。在这样的背景下，开展社区和家庭厨余堆肥，对于推进垃圾分类总目标有着积极的作用。
在已经全面推行厨余分类的地区，开展社区和家庭厨余堆肥可以使居民更直观地认识到“厨余变沃土”的功效和意义，从而提高居民垃圾分类的信心和责任感。在尚未开展厨余分类的地区，由于市政厨余分类回收体系尚未健全，社区和家庭厨余堆肥可以就地处理厨余垃圾和绿化垃圾，减少厨余外运，实现变废为宝，达到垃圾减量化、资源化和无害化的目标。同时，堆肥活动也可以向全社会普及厨余分类的作用和意义，为该地区将来全面推行垃圾分类做好宣传和公众动员。
一起分担厨余堆肥的任务。
壹起分厨余堆肥——联合行动。
深圳市壹基金公益基金会和零废弃公益联盟联合发起了一项名为壹起分社区计划的活动。该计划将于5月15日正式启动“壹起分厨余堆肥”联合行动，面向壹起分伙伴进行招募，倡导公众积极参与垃圾分类，实现变废为宝，探索可持续生活方式的源头减量。
本活动方案和工具包汇总了壹起分多家伙伴机构在社区堆肥方面的多年经验。我们希望更多伙伴机构能够从中选择适合本地社区的堆肥方式，并尝试开展社区和家庭厨余堆肥，以鼓励居民积极参与厨余分类，从而提升社区的垃圾分类率。
1.总说明：《壹起分厨余堆肥活动方案》。
2.环保酵素：1PPT版：《化作春泥更护花pptx》(包括厨余垃圾基本知识普及)
①PPT版：《化作春泥更护花pptx》（含厨余垃圾基本知识普及）
2社区活动方案：《给瓜果蔬皮施魔法活动方案》(含厨余垃圾处理方法普及)
3.厨余/绿化垃圾堆肥：1图文版：《社区厨余/绿化垃圾就地堆肥手册（V2.0）》
①图文版：《社区厨余/绿化垃圾就地堆肥手册（V2.0）》
2PPT版：《社区厨余绿化垃圾就地堆肥》教学PPT。
4.波卡西堆肥：《波卡西堆肥PPT》。
5.其他内容：包括厨余垃圾科普动画、海报和易拉宝等。
5月15日至6月15日，您可以通过以下方式参与活动：开展深度社区堆肥、开展堆肥相关活动、联合传播。
1深度社区堆肥：我们将在社区内寻找合适的位置，安装堆肥箱，并动员居民进行垃圾分类。同时，我们将启动社区堆肥计划。为了获得更好的效果，建议每周进行2次活动。
2开展与堆肥相关的活动：在社区、学校或社群中，至少举办2场以环保酵素、家庭堆肥等为主题的活动。
3联合传播：至少转载2篇壹起分联合行动的宣传推文。
1与壹起分开展深度社区堆肥的伙伴，符合条件将获得1个堆肥箱;
2我们将通过社群指导、赋能和答疑的方式，为深度社区堆肥的伙伴提供支持;(线上课程预告：壹起分赋能|从分类到堆肥，路有多远)
3参与的所有机构的logo都将出现在壹起分社区计划联合行动参与方的logo墙上。
4我们将推送壹起分联合行动优质活动报道至主办方官方微信公众号的壹起分专栏。
1活动期间和结束后，您需要按时填写壹起分联合行动活动成果反馈表。
2活动结束后，我们将根据创意性、规模和影响力等因素，进行评奖并颁发奖状。同时，我们还将给予获奖者小额资金支持。
3请注意，活动截止时间为5月12日(周五)上午10点。
5月10日(周三)起，我们将通过邮件形式向大家发放“壹起分厨余堆肥”电子版工具包。请注意，邮箱地址必须正确填写。
-结尾-
了解“壹起分”
2017年，深圳壹基金公益基金会和零废弃公益联盟联合发起了一项名为“壹起分社区计划”的项目，旨在解决城市社区垃圾分类问题。该项目通过联合全国在地公益组织，唤醒和带动公众成为环保生活家，创建零废弃社区，让更多的组织、更多的人，更多的社区参与垃圾分类与减量的行动。在2018年至2021年期间，共有373家公益组织/志愿者团体参加了壹起分社区计划，其中包括壹起分伙伴在1441个社区，开展了2363场垃圾分类活动，累计垃圾减量514.43吨，直接带动了188022人次的公众参与。在过去的5年里，壹起分社区计划也得到了万科公益基金会和利乐中国的支持。
绿中原，成立于2009年5月，是一家植根于河南本土的非营利性民间环保组织。它是中国首个“零废弃联盟”发起成员之一，旨在通过倡导环境教育和打造低碳家庭，鼓励公众践行绿色消费和绿色生活方式，探索宜居城市的建设之路。
2013年4月，绿中原被选为SEE和GGF两家基金会的“劲草同行”伙伴，专注于“垃圾干湿分、厨余零废弃”，推动可持续社区的创建。2019年获选成为中国厨余堆肥试点项目试点机构第一批合作伙伴。并在万科公益基金会和沃启公益基金会的支持下，推进”堆肥花园“在社区的探索工作。
2013年5月9日，绿中原经市民政局批准登记注册，成为郑州首家会员制的民间环保社团。2016年，绿中原荣获AAA级社会组织和郑州市科协系统三星级协会的称号。2017年，绿中原成为零废弃联盟华中枢纽中心和壹起分首批合作伙伴，围绕“零废弃”推进学校的环境教育和社区垃圾减量实践。注册名：郑州环境维护协会。
