2020 年度新知答主
6月26日，德庆县开展2023年第二季度食品安全“两个责任”包保主体督导工作，强化源头监管，抓好全程防控，持续规范管理，切实保障校园食品安全。
德庆县委副书记、县长伍剑伟带领督导组一行来到香山中学第一、第二食堂，对食材采购、食品留样、索证索票、台账记录等环节进行了深入检查，并详细询问了学校食堂食品安全保障措施、食堂菜品种类、餐炊具消毒、工作人员规范管理等落实情况，对下一步工作要求提出了意见建议。随后，伍剑伟等督导组一行还在学校自费陪餐。
伍剑伟强调，食品安全无小事，要提高思想认识，时刻绷紧校园食品安全弦，严格落实食品安全“两个责任”；学校要认真履行食品安全主体责任，进一步完善食品安全管理体系，严把食材采购、储存、加工等重要环节，坚决筑牢食品安全每一道防线，确保中考期间以及日常师生饮食安全；县市场监管部门要持续加大对学校食品安全的监督检查力度，发现问题及时跟踪整改，全力守护师生“舌尖上的安全”。
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记者：黄云 黎炜莹
编辑：黎炜莹
一审：梁建芳
二审：梁杰
三审：冯小燕
