黎乡文化 | 白沙酿酒技艺传承人朱晓保:亦歌亦酒赤子心

黎乡文化 | 白沙酿酒技艺传承人朱晓保:亦歌亦酒赤子心

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编辑:“三月三,黎家最美,青山绿水,鸟语花香......”6月初,在白沙黎族自治县五里路茶韵共享农庄举办的一场露营活动中,“黎乡三月”乐队成员阿保、爬东、阿乐登台演唱了原创黎族民歌《三月黎乡》。

编辑:朱晓保在白沙青松乡拥处村进行了演出。海南日报记者李天平拍摄了相关照片。

阿保,全名朱晓保,今年44岁,是乐队队长。他不仅能弹会唱,还能谱曲,并且还是酿酒制作技艺白沙县级代表性传承人。

山栏酒蕴含着黎族文化。朱晓保居住在白沙邦溪镇南牙村,早年间他外出务工创业,对家乡美食和美酒的记忆始终萦绕心头。2015年,他返乡创业,在家中建立黎家山栏酒坊,采用祖传的酿酒技艺,以白沙青松乡出产的山栏糯米为原料,酿造出山栏酒。

朱晓保表示,他有100斤、50斤、20斤和10斤装的山栏酒,这些酒缸的大小不同。目前,他家的酒窖里藏有400多缸山栏酒,总重约2万斤。他向市场推出了“黎兰记”和“黎家传奇”等山栏酒产品,受到了线上线下的消费者欢迎。2019年,朱晓保荣获海南省“诚实守信”道德模范称号。

酿酒之余,朱晓保最大的爱好是音乐。他曾在海南某所高等职业院校的音乐表演系就读,擅长民族声乐。毕业后,他虽然未能找到专业对口的工作,但对音乐的热爱始终不渝。他积极参与我省各市县举办的节庆活动,结交了一群志同道合的朋友。

2013年,朱晓保与东方的吉世杰(艺名“爬东”)和昌江的吉怕明(艺名“阿乐”)共同组成了“黎乡三月”乐队。他们致力于创作多首优美的黎族民歌,包括《三月黎乡》、《等你回》和《黄昏乡恋》等。他们多次在大型和小型的展演舞台上表演,深受观众的喜爱。

近几年来,我县大力支持南牙村融入黎族音乐文化元素,建设美丽乡村升级版。这为朱晓保的发展演艺事业和山栏酒产业提供了新的机遇。在白沙旅文等部门的大力支持下,南牙村已成功入选白沙“黎乐部落”。有关部门计划在朱晓保的黎家山栏酒坊前建造小型音乐广场,并添置音响等演出设备,以鼓励“黎乡三月”乐队带动更多当地百姓唱黎族民歌。

朱晓保表示,近几年来,他每年都会参加大约五六十场各类演出。在他看来,从事文艺演出和酿酒这两项工作并不冲突。通过参加演出,他结识了许多新客户,并且在遇到有人向他请教酿酒技艺时,他也会倾囊相授,毫无保留。近年来,朱晓保带领着“黎乡三月”乐队获得了诸多荣誉,包括2015年海南方言歌曲大赛优秀奖、2020年《中国好声音》全国海选——白沙赛区总决赛冠军以及2021年海南省少数民族歌手大赛暨《中国好声音》全国海选——海南赛区“三月三”专场比赛亚军等。

在建成酒坊的初期,朱晓保遇到了经营方面的困难。但随着乐队知名度的不断提升,酒坊的生意也变得越来越好。“酿制山栏酒和传唱黎族民歌是我生命中最重要的两件事,我会坚持把它们做好!”朱晓保说。

来源:白沙融媒体中心、海南日报。

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