我们从人大食堂“毕业”啦！

这个夏天，

... 编辑:我们从人大食堂毕业啦！

没错！编辑:等等......从食堂毕业......。这样表达更加通顺，也更符合语言习惯。

月7日 编辑:是的，没错！

6月7日，苏州轨道交通11号线全线开通运营。

中国人民大学举办了一场劳动教育实践活动，其中包括烹饪课程。

第一批2021级试点班的学生已经顺利完成了课程。

中国人民大学开设了一门劳动教育课程，其中包括1个必修学分，共计32个课时。课程分为理论教育和劳动实践两部分，考核方式为P/F制。自2021级本科生开始，学校试点开设了劳动教育实践烹饪课。

了解中华美食的魅力。

首先，我们应该从身边开始探索。

食堂的角落里，有哪些美食是我们从未注意过的？

“做好青春饭”指的是什么？

在烹饪实践开始之前。

后勤集团的总经理宋大我。

与我们分享。

RUC的美食文化。

以及餐饮育人实践。

在开班仪式上。

我们与老师并肩前行。

庆祝切开蛋糕

人大，烹饪课堂之旅。

就此启程。

随后，由餐饮管理部部长王祚荣担任主讲。

讲授了中国烹饪概论。

这也让我们大开眼界。

炒、煎、烤、煮、蒸

酸、甜、苦、辣、咸。

锅碗瓢盆，这些日常生活中的器皿。

油、盐、酱、醋。

从易到难

从中餐到西点，我们都能为您提供优质的服务。

荤素相配。

「味道浓郁，回味无穷。」

在学习过程中，我们需要不断积累经验。

在宋大我的指导下，

几位老师将烹饪技巧的精髓

毫无保留地传授给我们。

5.10家庭烹饪入门

西红柿炒鸡蛋，这是一道经典的家常菜。

宫保鸡丁。

从烹饪入门家常菜肴开始。

「我们踏入了中餐的世界的大门。」

大厨精心演示的清蒸鱼

一口鲜美香气扑鼻

如同家宴般的美食味道。

5.17家常菜肴的进阶之路

红烧肉。

土豆丝，一道美味佳肴。

这就是家常菜的味道。

是下饭的绝佳选择。

在学习的同时，我也在享受美食。

早已垂涎欲滴。

5.24清淡的养生菜肴同样美味

看似简单的狮子头里

藏着马蹄和香料的功劳。

看似简单的蛋炒饭，其实蕴含着丰富的内涵。

其中蕴含着金包银的技巧。

我们重新塑造了食材的形态。

让美食在指尖绽放光芒。

编辑:5.31中式面点大联欢

编辑:饺子、包子、馒头、汤圆等。

编辑:嘘！小声点儿！

我们的手下

中式面点在这里召开会议！

将青春的温暖融入面团之中。

小小的主食，却蕴含着巨大的学问。

编辑:其中蕴含着巨大的学问。

编辑:吐司、蛋挞等。

编辑:小麦的香气、鸡蛋的香气和牛奶的香气。

在我们手中，它们相互融合，碰撞。

烤箱的温度控制得恰到好处。

让期待的程度不断增长。

在西点这个全新的领域中，我们勇于探索。

我们勇于探索。

理论概述，深入了解后厨。

认真聆听，仔细观察

(甚至在现场品尝由校园名厨精心烹制的美食)

上演示范，实战练兵

亲身示范，内化于心。

每一节课，我们都能学到很多东西。

课堂回顾

课堂上，张教授提出了一个问题：“是宴”

同学们分成两组，每组选出一名组长。组长们可以选择自己曾经学过的菜，或者展示自己平日里擅长的菜。在与参与教学的老师们共同努力下，我们成功地举办了一场“是”宴。

这六周的时间里，

是掌握新技能的六周。

在劳动中收获快乐，这六周

从厨房新手，一路晋升

每节课后，我都会亲手制作出自己的成果。

都散发着锅气的香气，以及成长的喜悦。

不仅能够满足自己的需求，

也在打包带回之后。

获得了室友的一致赞赏

这不仅仅是一次短暂的新奇体验。

更是绵延不绝的幸福！

作为烹饪课的第一批学员。

我们“毕业”了。

但我们与厨房的缘分，永远不会结束。

烹饪课与RUCers的缘分，才刚刚展开序幕。

对烹饪课感兴趣的RUCers

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期待着后续RUC劳动教育烹饪课堂的更多精彩内容~

我们下期再见！