2020 年度新知答主
高度警惕！
共有15例病例发病，其中5例不幸身亡。
近日，深圳发生了一起事件。
广东省卫生健康委员会。
报告了1起较大级别的突发公共卫生事件。
广东省卫生健康委员会。
公布2023年5月。
全省突发公共卫生事件的最新信息。
在2023年5月(5月1日零时至5月31日24时)，全省21个地市报告了1起较大级别(15例发病、5例死亡)的突发公共卫生事件。事件发生在云浮市罗定市，原因是食用毒蘑菇。未报告任何一般级别突发公共卫生事件。
每年这个季节，蘑菇生长得非常旺盛。
这是蘑菇生长得最旺盛的时期。
野生蘑菇中毒事件很容易发生。
深圳疾控中心表示，有许多人因自行采食蘑菇而导致中毒。
多人自行采食蘑菇中毒
近日，深圳发生了一起事件。
深圳发生了一些事情。
由于食用野生蘑菇而导致的中毒事件
根据深圳市疾控中心的消息——
近日，我们接到了多起市民自行食用绿化带野生蘑菇而导致中毒的事件报告，这些事件的起因都怀疑是由于食用大青褶伞引起的。
案例回顾：
2023年6月18日，深圳某市民在小区散步时，发现绿化带内生长着蘑菇。他采摘了一些回家，准备用它们来制作晚餐。然而，在食用蘑菇后，该市民出现了恶心、呕吐和腹泻等症状。他被紧急送往医院接受治疗，目前情况稳定，但仍需进一步观察。
疾控人员对其进行了个案调查和生物样本采集，并根据患者描述，确定可疑食物为其晚餐食用的野生蘑菇——大青褶伞。
大青褶伞，又称青褶环伞、铅绿褶菇、绿褶菇等，是我国南方地区常见的毒蘑菇之一。其名称源自于伞褶幼时呈白色，长大后呈浅绿色至青褐色或淡青灰色。大青褶伞多在6-10月份集中出现，常生长在公园、小区草坪、菜地、路边草地、荒地、锯末堆、垃圾堆等地方，是人们接触最多的毒蘑菇种类之一。据统计，它也是我国最常见的引起蘑菇中毒事件的毒蘑菇。
深圳市疾控中心提醒市民，不要食用野生蘑菇。
市民在生活区绿化带中采摘的野生蘑菇并不安全。由于毒蘑菇的鉴别难度极大，市民应避免相信没有科学依据的民间或网传鉴别方法。外出游玩时，为了您和家人的健康，请勿采摘、购买或食用野生蘑菇。
以下是常见的有毒蘑菇：
大家一定要睁大眼睛，保持警惕。
(点击可查看大图)
另外，目前还有许多...
关于“蘑菇”的传言，常常让人们对它产生误解。
这些传言常常令人信以为真。
这些传言都是假的！
每年都有关于吃蘑菇中毒的新闻，但仍然有许多人为了品尝一口鲜美而冒着风险。其中一个原因是民间有许多“大神”，他们自认为掌握了一种识别优质蘑菇和有毒蘑菇的方法。
这些秘诀在网上一直流传甚广。
然而，实际上这些都只是陷阱！
只有颜色鲜艳的蘑菇才有毒吗？
事实上，我们不能仅凭外表来判断蘑菇是否安全。例如，雪白的鹅膏菌虽然看起来普通，但实际上它是一种致命的“白毒伞”！
虽然肉褐鳞小伞和秋盔孢伞的颜色并不鲜艳，外表也不够出众，但它们却极具毒性。而同样美丽的橙盖鹅膏却是一种著名的食用菌。
只有生长在阴暗潮湿的地方的蘑菇才有毒？
有人说，可食用无毒的蘑菇大多生长在干净的草地或松树、栎树上;而有毒的蘑菇则大多生长在阴暗潮湿的肮脏角落。
这并不正确！
所有的菌类植物都倾向于生长在阴暗潮湿的环境中，这与它们的毒性并无关系。例如，可以食用的鸡腿菇通常生长在牛粪等动物粪便上;而许多有毒的蘑菇，如“白毒伞”，却生长在干净的森林中。
只有不生蛆、不招虫子吃的才有毒？
事实上，著名的毒菌——豹斑毒伞经常被蛞蝓食用，而且许多有毒种类也能够生长蛆虫。
银器和大蒜一起煮时，只有变黑的才有毒？
实际上：蘑菇毒素不会与银器、大蒜等发生反应，
受伤后变色、流出汁液的才属于有毒？
这并非绝对，例如松乳菇和红汁乳菇，它们的受伤处和乳汁都呈现蓝绿色，但它们都是美味的食用菌。
菌盖上有疣、柄上有环、具有菌托的菌类才有毒？
虽然这类菌类中含有大量的有毒种类，但这并不意味着它们都是有毒的。许多毒菌并没有明显的特征，例如外观普通的毒粉褶蕈实际上非常危险。
那么，究竟什么方法才是靠谱的呢？
对于不认识的蘑菇，不要轻易食用。
不采摘！不购买！不吃！
那么，万一中毒了怎么办呢？
1、迅速拨打救护车电话;
2、迅速催吐。
首先，让误食者服用大量温盐水，然后用手指(最好用布包着指头)刺激咽部，促进呕吐，以减少毒素的吸收。
孕妇应谨慎使用催吐方法。
如果中毒者陷入昏迷，不建议采取人为催吐措施，因为这可能会导致窒息。
3、盖上毛毯以保持温暖。
4、请立即前往医院。与食用过相同蘑菇的人，无论是否出现症状，都应立即前往医院进行检查。
5、请妥善保存毒蘑菇样本，以及食用过的剩余蘑菇，以便进行检验，以查明中毒原因。
总之，
不明来源的蘑菇
不采摘！不购买！不吃！
赶快转发，提醒更多的人吧~
来源：深圳大件事、广东省卫生健康委员会、深圳卫生健康委员会、深圳市疾病预防控制中心。
