2020 年度新知答主
许多人为了滋补身体，会购买一些名贵的食品，如燕窝、海参和人参等。女性为了增强抵抗力、美容养颜和抗衰老，会选择食用燕窝。那么，燕窝真的有这些神奇的功效吗？在选择食用燕窝之前，我们需要了解燕窝的本质和自己的身体状况，再做出决定。
燕窝并非由燕子口水形成，而是由燕子在筑巢时分泌的胶质液体构成。这些液体吐出后逐渐风干，会变成半透明状、微微发黄的物质。采摘后，需经过一系列工序才能得到干净、洁白的燕窝。
实际上，燕窝的营养价值并不高。通过对燕窝成分的分析，我们可以发现它主要由蛋白质、碳水化合物、其他矿物质和少量维生素组成。这些营养成分与常吃的鸡蛋并无太大区别。许多人盲目听信谣言，跟风购买，导致燕窝价格居高不下。但实际上，如果想要补益身体，没必要花高价购买燕窝。
吃燕窝有哪些风险呢？
01制定目标
可能导致过敏反应。
燕窝并不是适合所有人的。尽管它含有某些营养成分，但燕窝中的某些成分仍然会导致许多人过敏。因此，在考虑食用燕窝之前，应先了解自己的体质。
有些人体质敏感，容易对某些物质产生过敏反应，导致皮肤出现红疹和发痒。正因为对燕窝神奇功效的信赖，许多人会盲目跟风购买大量燕窝。但是，在尝试新食物时，我们应该谨慎行事，特别是对于那些之前没有吃过的人，应该先少量尝试，如果没有过敏反应，再继续食用。
02
买到添加了非法成分的燕窝。
燕窝在经过加工处理后，可以去除杂质和羽毛。但是，单纯依靠机器无法完全去除杂质。因此，需要人工干预，这会产生一定的成本。许多不法商家为了节省加工费用，可能会直接将燕窝漂白，使其看上去没有杂质，但实际上其中可能含有许多化学成分。经常食用这样的燕窝可能会对人体健康造成威胁。
因此，在购买燕窝时，我们应该谨慎选择，确保它没有添加任何化学成分。
根据上述内容，我们可以得出结论：燕窝并非燕子口水。这里所说的口水与人类的唾液不同，两者之间存在着一定的差异。就其营养价值而言，并无传说中所描述的那么神奇，与普通鸡蛋相比，其营养结构更为相似。
想要补充身体所需的营养，不必花费大量金钱购买昂贵的燕窝。鸡蛋也是一种很好的选择，它能够提供足够的营养。重要的是要根据自己的身体状况和实际情况来选择饮食，不要盲目食用，以免对身体造成伤害。
