2020 年度新知答主
来源：葡萄管理网
01制定目标
效用。
继续促进果肉细胞分裂，促进果粒膨大。这是葡萄吸收氮、磷、钾最多的时期，也是全年用肥量除基肥以外最多的时期。所有品种都应施用，包括长势强旺的品种。
02
肥料的选择。
建议以氮、磷、钾复合肥和硫酸钾为主，并配合尿素施用。对于氮、磷钾复合肥，建议选择高钾型复合肥，因为它们的钾含量超过了磷含量。而高磷型复合肥则不宜选择。在基肥和葡萄园没有施用有机肥的情况下，可以考虑在膨果肥中施用充分腐熟的有机肥。
03
施肥量的确定。
大多数品种的施肥量基本如下：每棵树需氮磷钾复合肥30-40公斤，硫酸钾30公斤。这些数据仅供参考，实际施肥量应根据品种的需肥特性、挂果量和树体长势进行调整。
对于需要大量肥料的品种，如果挂果量大且长势中等或偏弱，可以考虑在园内施用10-15公斤尿素。
对于没有施用过有机肥料的园地，可以适当添加500-1000千克的充分腐熟的畜禽肥等有机肥料。但是需要注意用肥量不能过多，因为后力过足会影响着色和成熟时间。
由于肥料施用量较大，应分两次施用，避免一次施用过多造成土壤溶液浓度超过5000毫克每升或10000豪升，造成伤根肥害，严重时甚至会导致树体死亡。
04善于利用时间。
施肥时期
应分两次施用，每次施用总肥量的约一半。
1、第一次施肥期通常在多数品种的生理落果基本结束时进行，即在花后15-18天左右。如果施肥过早，会加重落果的程度。如果施肥过晚，则会影响前期果粒的膨大。因此，在棚促成栽培中，开花期超过10天时，应推迟2-4天进行施肥。
可以提前施用的品种和葡萄园：金星无核等坐果偏好的品种，可以在终花期，即见花后8-10天施用，以促使落果，减少疏果用工。
对于坐果较正常的品种和葡萄园，如果预计坐果偏好，可以在生理落果开始期，即见花后11-15天施用，使其多落一些果，减少疏果用工。
有核品种如元核化栽培，以及使用激素保果的品种，可在终花期(即花后8-10天)施用。这样做有两个好处：一是能落下一些果实，减轻疏果用工;二是能让树体较早地吸收这次肥料，有利于幼果细胞分裂和前期果粒膨大。
2、第二次施肥期：第一次施肥后10--12天。
05 分清轻重缓急，重要的事情先做
科学地进行追肥。
在葡萄果实迅速膨大的时期，过多的氮素不仅无益，反而会加重病害的发生。此外，它还会导致果实着色率下降，并增加裂果的风险。
根据果实膨大期的生理和营养特点，我们需要将有机营养和无机营养相结合，大量元素和中、微量元素相结合。同时，我们还需要将地下根部冲施和地上叶面喷施结合起来，才能达到理想的膨大和着色效果。这样，我们就能确保果实膨大期对营养元素的需求，从而提高产量，改善品质。
在膨大前期，有机营养肥以氨基酸类为主;后期则以腐殖酸或黄腐酸类为主。在氮、磷、钾三元素中，钾占总量的50%-60%，磷占20%-30%，氮占总量的10%-20%，而钙则占10%-20%。
同时，补充镁、锌、硼、铁、铜、钼等微量元素和稀土元素也很重要。叶面喷施时，可以含钾为主，同时含磷、钙、镁元素的叶面肥效果更佳。在使用冲施肥时，增加菌类肥会更加有益。
近期的研究表明，有机硅能够协调植物体内氮素与磷、钾等其他元素之间的平衡，从而使植物稳健生长，预防裂果和日灼，增加果粉，增强植物的抗病能力。因此，在幼果膨大期适时补充硅元素是非常必要的。
06
及时浇水。
葡萄的膨大期是需要大量水分的时期，因此必须及时浇水。如果缺水，果粒的膨大会受到严重影响。要保证水分充足，促进果粒的膨大，建议每隔几天浇水一次，直到浆果变软并开始着色为止。
在施肥后，应立即灌溉小水。如果遇到大雨，则不必再灌溉。同时，要及时排水，以保证葡萄的品质。在采收前1个月内，应严格控制灌水，以防止品质下降。
在大雨来临之前，我们需要特别注意排水防涝工作。在浆果着色期，我们应停止浇水，以提高浆果的着色度和品质。
