中国文化 Chinese Culture | 二十四节气之芒种 Grain in Ear

为了丰富西财留学生的文化生活，我们特别推出了“中国文化——二十四节气”栏目。在这个栏目中，我们将帮助同学们了解中国二十四节气和传统文化习俗。

为了丰富西财留学生的文化知识，我们特别推出了“Chinese Culture - The 24 SolarTerms”栏目。通过这个栏目，同学们可以了解中国二十四节气的传统文化习俗。

二十四节气是什么？

24 SolarTerms是什么？

二十四节气是中国古代人们通过观察太阳天体运行规律来认知季节、气候和自然变化规律的知识体系。它将一年分为二十四个节气，为农耕生产、日常生活和节日提供了时间参考。

TheTwenty-FourSolar Termswere developedby ancientChinese farmerswho observedthesun'sannual movementand usedthem tomark theseasons,weather,and naturalchanges.The solarterms areused todivide theyear intotwenty-four equalperiods,allowing farmersto plantheir cropproductionand farmingactivitiesas wellas theirdaily livesandfestivals.

芒种，意指此时节气，意味着有芒的麦子快收，有芒的稻子可种。

“芒种”是中国二十四节气中的第9个节气，它通常在每年的6月5日左右到来。芒种的到来意味着大麦、小麦等有芒作物已经成熟，农民们即将迎来忙碌的农忙时节。

芒种，是9月节气，在每年6月5日左右。芒种的到来，标志着麦子等有芒作物成熟，也标志着农民开始忙碌的时节。

芒种节气的最大特点是降雨量明显增加。长江中下游地区即将进入梅雨季节。梅雨是指6月和7月之间出现的一段多雨时段，雨日多，雨量大，天气以多云为主。这也是梅子成熟的季节，因此得名。梅雨季节是水稻和蔬果成熟的最佳时期。

与之前的8个节气相比，芒种期间降雨量增加。长江中下游地区即将进入梅雨季节。梅雨，通常发生在6月和7月，雨日多，雨量大，天气多云。这恰好是梅子成熟的时间，这也解释了其名字的由来。梅雨季节是水稻、蔬果成熟的好时期。

"芒种"

“Grain inEar”习俗

送花神，农历二月二花朝节上迎花神。

与花神告别

在中国古代，每年二月二的花朝节上，人们会迎接花神。然而，在芒种时节，百花开始凋残、零落。因此，民间常在此举行祭祀仪式，饯送花神归位，同时表达对花神的感激之情，并期待着来年再次相会。然而，这种习俗在今天的中国许多地方已经消失。在曹雪芹的中国古典小说《红楼梦》的第27章中，我们仍然可以看到祭祀仪式的盛大场面和人们对花神的热情。

在中国古代，每年二月二的花朝节迎来了花神的降临。随着夏季的到来，百花齐放，但同时也有凋谢和枯萎。因此，在这个时候，人们会举行祭祀仪式，感谢花神的到来，并为花神送行，表达自己的感激之情。尽管这个习俗在现代中国的一些地区已经不再存在，但是它仍然可以在曹雪芹的中国古典小说《红楼梦》的第27章中找到。那里的开幕仪式热闹非凡，人们充满兴奋和激动。

煮青梅。

煮青梅。

在南方，五月和六月是梅子成熟的季节。三国时期，刘备和曹操曾“青梅煮酒论英雄”。青梅含有丰富的天然有机酸，矿物质，能够降低血脂，消除疲劳，美容养颜。但需注意，新鲜的梅子味道酸涩，需煮熟后再食用。

In SouthChina,May andJune arethe seasonsforplumharvesting.In theThreeKingdoms period(AD220-280),CaoCaoand LiuBei, twocentralcharacters,are saidto havetalked aboutheroes whileboilinggreenplums.Plumsare agood sourceof naturalorganic acidsandminerals, whichcan helplower bloodlipids, eliminatefatigue,and improveappearance.However, freshplumsarepiquantand mustbe cookedbeforeserving.