2020 年度新知答主
六月，荔枝上市，苏轼在《惠州一绝》中写道：“日啖荔枝三百颗，不辞长作岭南人”。中医认为，荔枝味甘、酸，性温，入心、脾、肝经，能补脑健身、开胃益脾，有促进食欲之功效。
然而，荔枝食用过多容易上火，那么有没有什么解决方法呢？
盐水浸泡能够有效去除火气和燥气。
盐具有清火凉血的功效，因此在食用荔枝前后，适当饮用淡盐水能够有效缓解上火的症状，同时降低燥热。此外，您也可以将荔枝肉浸泡在淡盐水中，稍作浸泡后再食用，这样能够达到更好的去火降燥的效果。
另外，荔枝壳具有苦寒的性质，能够有效缓解荔枝的热性。在食用完荔枝肉后，您还可以用荔枝壳煎水饮用。
《本草纲目》中记载：“当痘疮发作时，感到不舒适，可以煎煮汤饮用;此外，它还能缓解荔枝的热量，浸泡在水中饮用。
忌连续大量食用。
食用荔枝时，应注意不要超过10个。过多食用荔枝会导致肝火上升，引发喉咙干燥、舌头发苦等症状。严重时，还可能出现恶心、四肢无力、晕眩等不适症状。儿童食用荔枝时应控制在3～4粒之间，过多食用容易导致儿童患上热病。
另外，荔枝的含糖量较高，因此糖尿病患者应避免食用。
「不宜空腹食用。」
新鲜荔枝的含糖量极高，若空腹食用，会强烈刺激胃黏膜，导致胃痛、胃胀等不适症状。
建议在饭后半小时食用，一次的食用量也不宜过多。
小贴士：
此外，在开车前食用荔枝可能会导致检测结果呈酒驾状态。这是因为荔枝中的糖分含量较高，在运输和储存过程中又经过密封处理，导致荔枝容易发生无氧呼吸，从而发酵产生酒精。
食入后，口内的酒精含量会瞬间上升，导致检测数值出现误差。
如果您在食用荔枝后被检测出酒驾，可以等待3~5分钟后再进行检测。此外，您可以大量饮水或使用漱口水来漱口，以缓解症状。
